Gérant: Catherine Schneiter Saison d'ouverture: 8 mai - 27 septembre Horaire d'ouverture: 09h00 - 19h00 (prolongation sur demande) Spécialités: diverses planchettes de viandes du terroir ou fromages, jambon à l'os, saucisson, rösti, raclette, macaronis, soupe de chalet, dessert, crème double, assiette froide, tomme, croûte-fromage, fondue-fromage, café-boissons Vente produits: beurre d'alpage, jambon de la borne, meringue, saucisse, fromage, miel Activités proposées: démonstration de fabrication de fromage, musée (possibilité d'un interprète Anglais, Allemand), randonnée accompagnée (ou libre) sur le sentier des fromageries, trotinherbe, bob luge Tout le personnel travaille en habits folkloriques Accès en auto depuis: Bulle, Gruyères, Moleson Route: goudronnée + 200m. à pieds de chemin non goudronné Altitude: 1132 m. Coordonnées nationales Y: 569 023 X: 156 885 Coordonnées WGS84 (dd.mm.ss.) N: 46°33'45.09'' E: 7°2'4.70'' Coordonnées WGS84 (décimal) N: 46.552526 E: 7.034641 |
